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Avocado: Die Wirkung des Superfoods auf die Haut

Die vielseitige Superfrucht hat sich längst einen Platz in unserer Ernährung erobert. Avocados enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die den Körper fit halten. Aber wusstet ihr, dass die lateinamerikanischen Steinfrüchte auch für unsere Haut wahre Nährstoff-Booster sind? In diesem Beitrag erfahrt ihr, wie die Avocado ihre Wirkung auf die Haut entfaltet und wie ihr sie gekonnt nutzen könnt – für erfrischend natürliche Hautpflege.

Woher stammt die beliebte Frucht?

Dank des mild-nussigen Geschmacks und der butterweichen Konsistenz konnte das Superfood auch die europäische Küche verzaubern. Insgesamt gibt es 400 verschiedene Sorten. Die bei uns bekannteste ist die sogenannte „Hass“. Ihr Fleisch ist mit 25 Prozent Fettanteil das fettreichste unter den Avocado-Sorten. Sie zeichnet sich durch eine schwarz-violette Schale und ihren besonders nussigen Geschmack aus. Avocados sind zu jeder Jahreszeit erhältlich. Im Herbst sind sie jedoch besonders geschmacksintensiv.

Die natürliche Kraft der Avocado

Auf 100 Gramm Fruchtfleisch kommen etwa 15 Gramm Fett – das entspricht ungefähr 130 Kalorien. Das klingt erst einmal viel, aber das Fett besteht hauptsächlich aus wertvollen pflanzlichen Quellen von einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese regen den Stoffwechsel an, unterstützen die Fettverbrennung und haben einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel. Dadurch beugen sie einer der häufigsten Ursachen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Im Gegensatz zu Lebensmitteln wie Wurst oder Käse ist das Fett in Avocados also äußerst nützlich für verschiedene Prozesse im Körper.

Das kann die Frucht mit Superpower alles:

Hinzu kommt, dass Butterbirnen reich an unterschiedlichen Vitaminen und Antioxidantien sind. Diese natürlichen Verbindungen verleihen der Frucht ihre charakteristische grüne Farbe. Ist es also gut für die Haut, Avocado zu essen? Wir sagen: Ja! Denn insbesondere B-Vitamine wie Biotin und Niacin verleihen der Avocado ihre beeindruckende Wirkung auf Haut und Haar. Weitere Nährstoffe mit positiven Eigenschaften:

• Vitamin E: Eine Ursache für vorzeitige Hautalterung ist oxidativer Stress, der durch freie Radikale verursacht wird. Vitamin E neutralisiert diese Moleküle und schützt die Hautzellen so vor Schäden. Gleichzeitig fördert es ihre Regeneration. In einem gewissen Maße kann Avocado daher gegen Falten helfen.
• Vitamin C: Ascorbinsäure ist bekannt für ihre immunstärkende Wirkung. Zudem fördert sie die Kollagenproduktion. Diese ist für die Spannkraft von Haut, Haaren und Bindegewebe unerlässlich. Die Kombination von Vitamin E und Vitamin C in Avocados macht sie zu einem dynamischen Duo für eine gestärkte Hautstruktur.
  
• Mineralstoffe: Damit physiologische Funktionen im Körper reibungslos verlaufen, benötigt er verschiedene Mineralstoffe. In den Steinfrüchten stecken unter anderem Magnesium und Kalium. Beide Stoffe sind wesentliche Bestandteile von Knochen und Zähnen.
  

Die grüne Frucht als Ergänzung eurer Beauty-Routine

Feuchtigkeitsversorgung der Haut

Für ein verbessertes Hautbild

Antioxidative Wirkung und Anti-Aging-Effekt

Die grüne Frucht als Ergänzung eurer Beauty-Routine

Erfrischendes Rezept: Avocado-Smoothie mit zwei Schichten

Passend zur Philosophie unserer Gründerin „Was ich nicht essen kann, gebe ich nicht auf meine Haut.“ haben wir euch einen 2-Phasen-Avocado-Smoothie vorbereitet. Ganz gleich, ob für einen gelungenen Start in den Tag oder als Wachmacher für zwischendurch: Der Avocado-Smoothie ist in nur 15 Minuten zubereitet, sieht cool aus und reicht für vier Personen.

Zutaten

Zubereitung

IHR HABT NOCH ETWAS AVOCADO ÜBRIG?

Wenn ihr nur eine Hälfte benötigt, bewahrt die andere mit Kern auf. Der Kern sorgt dafür, dass die Avocado länger frisch bleibt. Luftdicht verpackt und mit Kern kann die Avocado einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Avocado in der Kosmetik von ANNEMARIE BÖRLIND

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